| Novo cálculo da inflação: peso de aves e ovos cai menos que o das carnes |
Sexta-feira, 18 de outubro de 2019, enquanto o peso das “Carnes” retrocede 12,5%, o de “Aves e Ovos” sofre retração de apenas 4,5%. Na nova estrutura de ponderação, frango em pedaço e ovos [de galinha] passam a ter um peso quase 20% maior. O que, diga-se de passagem, não surpreende – apenas reflete um comportamento de mercado de todos conhecido.
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